NHKのテレビでプロフェッショナルの流儀という番組がありました。
とても好きで録画して見てましたがとうとう終わってしまいました。。
その道のプロを取材していくということなのですが今回はお弁当屋さんのプロを見ました。
メニューはなく、お話しを聞いて魚を入れる、肉を入れるとか 好みを聞いて全てをコーディネートしていく。
これをやるにはかなりの経験と、知恵がないとできません。
ただ美味しいだけではなく 見た目の盛り付け等細部にも気を使い作っていきます。
とても凄いことです。
この方の一言にとても興味深い言葉がありました。
【忙しさを楽しむ】
この言葉に何かを考えさせられるよう衝撃を受けました。
仕事が忙しいとやだなぁ。休みたいなぁて普通なると思いますが、ホントに好きな事を仕事にしてる方は生き生きとしていて、仕事自体が遊びの延長になってるような感覚なんだろうなぁと思います。
私も将来、自分のやりたいことを楽しめるような仕事をしたいと思います！
